ひとり へしこむすび

◎発芽玄米ごはんのへしこおむすび  今回は海苔を天むす的なお雛様巻きにしてみました。が、なんかちょっと食べにくかった。やはり底面は海苔で覆ったほうが食べやすいようだ。

ひとり ねぎとんこつラーメン

◎ねぎと生姜のとんこつらーめん マルタイと間違えて買った他メーカーの棒状ラーメン。 麺が極細!!! マルタイも細いけど、それよりはるかに細い。 やはりこれはちょっと細すぎか。 ビーフンみたいに使うのがいいかも。 さて、具…

ひとり へしこ

◎即席簡易へしこ◎発芽玄米ごはん◎アボカドとケール、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ  ひさしぶりにへしこを作りました。この鯖はずいぶんと脂がのっているのか?焼いたらすごく縮んだ。 ふつうのごはん(といっても雑穀ご…

シェ ミッキのスコーン

新宿の駅ナカニュウマンの食のセレクトショップみたいな店舗では、いろいろなお店の焼き菓子を置いていて、いつもほしいと思いつつ、どこのお店のにするか迷いに迷って結局買わない、ということを数度繰り返しておりました。 が、この日…