◎あかもく蕎麦◎納豆と玉ねぎのかき揚げ風、ごぼうの天ぷら風◎ゆでブロッコリー　 順番の前後のしようがすごいですが、年越し蕎麦です。撮影&タイトル担当がへぎそば好きなので、同じく海草が練り込まれたお蕎麦ということで…

◎玄米餅のおしるこ+フロマージュブラン ◎無花果とプルーンの赤ワイン漬け、アーモンド いただいたあんこでお汁粉。 お餅は玄米餅にしました。 あわぜんざいに近いイメージというか。 玄米餅は甘い味が合うし、逆もまた真なり。 …

みはしのお雑煮インスパイアで、たまご雑煮にしてみました。が、たまごがいまひとつうまくまとまらずビジュアルが、、、味はおいしかったです。