Dinner 鯖の味噌煮

◎鯖の味噌煮 香味野菜添え◎納豆◎古漬け大根とキュウリの生姜ごまあえ◎わさび菜とサニーレタスのにんじんドレッシング◎雑穀ごはん  ひさびさに料理の本を見て鯖の味噌煮を作ってみたら、いつもよりおいしくなかった、、、悲しい自…

Lunch ツナホットサンド

◎ツナのホットサンド2種 ドライトマト、ケッパー、しそ、チーズ のり、しそ、ジェノバペース、チーズ なにを間違ったのか、史上最悪にとてつもなく不味くできた自家製パンを消費するため、ホットサンドを作りました。 あら不思議、…

Dinner ディアボラポーク

◎ディアボラポーク ◎わさび菜のにんじんドレッシング ◎しめじとほうれん草のクリームスープ ◎パン ディアボラチキンをポークでアレンジ。 ディアボラ風というと、チキンをひらいて焼いただけ、サイゼリヤのやつ、マスタードを塗…

Dinner 具だくさんボロネーゼ

◎きのことほうれん草のボロネーゼ◎サニーレタスと水切りヨーグルトの柑橘サラダ◎きゅうりと大根、しそのマリネ  撮影&タイトル担当に夜ご飯なにがいいか聞いたらパスタとの返答。つい最近食べたばっかりなのに、、、と思い…

Dinner 手羽元のレモン山椒焼き

◎鶏手羽元の塩レモン山椒焼き◎わさび菜の白和えサラダ◎トマトとしそのマリネ  手羽元は皮で覆われているので、そのままココットグリルで焼くだけで皮がパリパリになって揚げたようになりますね。衣をつけて唐揚げ状にするより、素揚…

おやつ style’s cakes & co.

もともとインドア派のくせに、閉じこもってるストレスがぁぁ、などと思ってしまう。 そして、ちょっと甘いものでも、、、と。 できるだけ人に会わなそうな裏道を駆使してstyle’sへ。 先客は1名だったので並んだけ…