お持ち帰り🍱 家豆花

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家豆花 / 浅草橋 

鶏肉飯
豆花 芋圓トッピング
 

今年できたばかりの台湾の女性数人でやっている台湾料理やさんです。期間限定で豆花に芋圓のトッピングができるというのでいってみました。

豆花は薄く掬うという独特のスタイル。
食感はやわらかいのだけどつるっとしすぎていない感じ。
家でもう一度冷やして、薄甘いシロップもたっぷり一緒に頬張るとひときわおいしかったです。

あとは、最近好きなチーロー飯も。
こちらのチーロー飯はルーロー飯のたれがかけてあるそう。
そうしたら、ひと欠片だけルーローが入っているのを発見!
これがやわらかくておいしい!今度ルーロー飯も食べます。
そのときは、もうひとつの看板デザート愛玉もセットにしよう。

あと、商品を入れてくれたバッグがおもしろかったです。
台湾のものだそうです。

そういえば、神保町(九段下寄り)にも新しく台湾料理のお店ができたみたいです。
そちらは朝ごはんが主体なのだとか。
五反田の東京豆漿生活みたいな感じってことかしら。
そのうちいってみよう。

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