平島 ・穴子姿寿司 ・穴子いなり マミーズアンスリール ・アップルパイ ・バナナパイ 深川伊勢屋 ・団子(磯辺、ずんだあん、黒ごまあん) ・豆大福 撮影担当の万年筆の修理をお願いするために大丸東京へいってきました。 アメ…

◎鯖のエスニック焼き蕎麦(鯖水煮缶、シュレッド人参、トマト、アーリーレッド、アーモンド、サニーレタス) 冷凍の五割蕎麦というのを見つけたので、そちらを使ってエスニックサラダ蕎麦にしようと盛り付けるところまでやったのですが…

◎ツナ、コールスロー、ドライトマト、ケッパーのホットサンド　 撮影担当のツナのホットサンドが食べたいとのリクエストにより。今回はドライトマトとケッパーのオイル漬けもいれてみました。結構味が強いので本の少量です。フレッシュ…

◎排骨飯◎キャベツ炒め◎小松菜の漬け物　 やる気超絶低空飛行中のため、またもや一皿ごはんになってしまいました、、、でも、今回は新メニュー。排骨飯を台湾鉄道弁当(台湾の駅弁)風に炒めキャベツ、漬け物と組み合わせてみました。…

◎ツナ、キャベツ、ドライトマト、ケッパーのパスタ 雨のやみ間に撮影担当が走りにいってしまい、戻ってきたら結構な夜。大急ぎでささっとごはん。 というわけでおかずなし!! でも撮影担当はおいしいとご満悦だったのでまぁいいか。…

◎ステーキ　ピーマン、トマト、ブロッコリー◎雑穀ごはん　 撮影担当が夜は走りにいくというので、お昼にステーキを繰り上げ。やはりステーキは焼き加減や塩加減、下ごしらえが難しい、というか不可逆性のあるものが苦手というか。もの…