Morning 雑炊とレンジオムレツ

◎しらすと小松菜のたまご雑炊 ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆 ◎レンジオムレツ 気温が低くなってきたせいか、なんだかお雑炊が食べたくなったので作りました。 タンパク質摂取の観点から、朝は卵を2個調理すると撮影担当が…

Dinner 鮭ときのこのホイル蒸し

◎鮭ときのこのホイル蒸し ◎ほうれん草のごまマヨ ◎ブロッコリーとトマト ◎セロリのぬか漬け ◎大根としそのマリネ ◎お豆腐とネギのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 国産の塩鮭が半額だったので買ってきました。 甘塩でも我が家にとっ…

Dinner お刺身 かつおなど

◎お刺身(かつおと何か)、アーリーレッドとしそ◎雑穀ごはん  はて?? なぜおかずが全然ないのだろう??時間があきすぎてまったき覚えてなし。 お刺身は割り引きを狙って、夜にスーパーにいって買ってきたものです。白身の方はな…

Lunch 恒例! お好み焼き

撮影担当作のお好み焼き。たくさん作った残りは、朝ごはんや小腹が空いたとき用の冷凍ストックに。もはや休日の恒例行事!?

Lunch 味噌けんちんうどん

◎味噌けんちんうどん◎トマトしそやっこ◎かぼちゃの煮物  前の晩の味噌けんちんの残りでけんちんうどん。残りというか、こうすることを見越して、あえてたくさん作ったわけですが。

Dinner 和風ハンバーグ

◎和風ハンバーグ ◎かぼちゃの煮物、トマト ◎白菜のぬか漬け ◎味噌けんちん汁 ◎雑穀ごはん 多慶屋のお肉屋さん(肉の小島)のお肉の質がいいなぁと前々から思っていたのですが、合挽き肉も脂が少なく、変なあくのようなものも出…