前日のイカ一夜干しの残りのゲソを豚肉と一緒に塩味でネギと炒めました。 仕上げにレモン。 こういうシンプルな塩炒め、お肉と魚介を両方入れるとすごく旨みが立って驚くほど美味しいのですよね。 そして、こちらも前日の残りの手羽元…

ふるさと納税のイカの一夜干し、前回食べたときとっても立派でゲソと身を同時に焼けなかったので、今回は別々に調理してみました。 身はそのまま焼いて、ゲソは一部をおこわにして、残りは翌日へ持ち越し。 あとは手羽元をスープにしま…

撮影担当が海外通販でオートミールやらドライフルーツやらシードやらいろいろ買ったついでに、送料無料にするためにパンケーキミックスも買ってくれました。 2種類買いましたがこちらは7グレイン。 雑穀入りのパンケーキミックスは日…