今回、撮影担当にテーブルセッティングしてもらったのですが、あとで写真を見たらお魚の向きが逆。あら。 そういえば、お皿を渡したときに、向きはこれででいいの？と聞かれたような気が。 私から見た方向で渡したので、それをそのまま…

しらす入りトマトソースはチチニエリをイメージして。トマトソースはトマトジュースをベースにガーリックパウダーとドライバジルを使用。というわけで切り物がまったくないという楽ちんさ。 フジッリもまとめて茹でてアイラップに小分け…