またもや鰤。 前回和風だったので今回は洋風です。 ソースは、エルグルメに載っていた名店レシピのサルサヴェルデをアレンジして、にんにく、ケッパー、パセリ、バルサミコ酢を使ってます。 味に深みを出すためにほんの少しだけ醤油を…

サミットはパンやピザも店内調理で作っているようです。 最初に昼間に行った時、撮影担当が気になっていたシーフードのアヒージョピザ。夜に行ってみたら割引になっていたので、やった！と購入。消費期限が翌日まであったので昼食にしま…