【さくら2022】【ドーナツ】【パン】<小伝馬町>ハリッツの桜ドーナツとサンドイッチ(ごちそうハンバーグとたまご)

今、世の中はドーナツブーム?という感じですが、ドーナツ専門店の草分け的存在といえばやっぱりハリッツではと思います。 などと言いつつ初です。 桜花とあんこのドーナツがこの日で終了との告知を見て、急いで行ってきました。 今年…

Dinner イカの一夜干しと大根とつくねの煮物

茄子のはさみ煮の時に作った肉だねの一部をつくねにしておいたので、そちらを大根と一緒に煮ました。 出汁煮っぽいあっさりタイプにしようかと思っていた気もするのですが、気づいたらこっくり煮寄りになってました。 ぼーっとしつつも…

【さくら2022】【洋菓子】<目白>Patisserie Kaori Hironeのカップケーキと桜のクッキー

ロンロネへ桜のお菓子を買いに行くついでに、週末限定の池袋の台湾朝ご飯のお店に行こうと思ったら、出かけるのが遅くなりすぎ、ラストオーダーに間に合わず。 が、ロンロネの開店にはまだ時間がある、と中途半端に時間が空いてしまいま…

ひとり 鶏からあげ生姜あんかけごはん

撮影担当が夕食いらないということでお手軽ワンプレートごはんです。上新粉衣の鶏の唐揚げ風焼きに生姜風味あんかけをかけ、サラダ、作り置きのキャロラペ、ご飯とともに。あんかけはご飯とも合います。

ひとり昼 しらす海苔トースト

しらすと海苔、青ネギ、マヨネーズ、ごまのトーストです。まぁ、そりゃ美味しいわな、という味です。 以前はこれにチーズでしたが、最近買っていないのでなし。でも意外と大丈夫ね。ずっと常備する習慣があったけれど、切らしてから買わ…

Dinner 茄子のはさみ煮とたたき長芋入りつくね

茄子のはさみ煮、なぜかたまに作ろうという気になります。 そして今回、一番上手にできた気がするし、作り方はこれで決まった気がします。 茄子はヘタをつけてガクだけぐるりと切りました。 縦半分に切ってから、半分の厚みで切り目を…