ふるさと納税の鮭の麹漬けをホイル焼きにアレンジ。下に玉ねぎスライスを敷き、上にはきのこいろいろをのせました。あとはオリーブオイルと白ワインを少しかけてからホイルでしっかり包んでココットグリルで焼いてます。 驚くほど鮭がや…

フレッシュバジルが半額に値引きされていたのでそそくさと購入。まずはガパオライスです。大葉で代用したりもしてましたが、バジルだとやっぱりいいですね。でも本当はホーリーバジルだか結局違うわけですが。