Lunch 納豆とろろかくやそば

見た感じわかりませんが、具のきゅうりとみょうがはぬか漬けです。よって、かくや蕎麦です。あと、とろろと納豆を組み合わせてみました。撮影担当が気にいってました。よかった。うん、確かに美味しかったですね。これはきゅうりと茗荷が…

Morning パンペルデュとスープ

パンペルデュと前日の残りのスープでモーニングセット。甘いとしょっぱいの組み合わせをはやはりいい。といっても、私が作るパンペルデュはほとんど甘くない。

Dinner ミント入りラグーのペンネ

母にもらったミントも残りわずかとなりラストスパート。ハーブの本には、ミントはお肉と相性がとても良いと何度も書いてあるのだけれど、どうにこイメージわかず。のばしのばしにしてましたが、ついにお肉との組み合わせに挑戦。ミント入…

Lunch ピリ辛もやしそば

もやしとニラがあったのでもやしそばです。ちょっとピリ辛。 もやしは茹でて和え物にしようと思ったりもするけれど、いい出汁がでるのにもったいない、と思い直して結局ラーメン系になること多し。

Dinner 茄子と牛肉のにんにく醤油炒め

たまたまテレビをつけたら孤独のグルメの再放送がやっていて、これまで全シーズン全話見ているというのについつい見入る。 しかも、若かりし頃とても好きだった水橋研二が店員さん(お店の息子さん?)役で登場してさらに見に入る。 そ…