キャベツとツナ、オリーブ、ニンニク、アンチョビのパスタです。 オリーブがグリーンなので色合いがなんか微妙？ でも、みているうちに、逆にワントーンなのがいいかもと思ってきたり。 味に関しては、この辺を合わせておけば間違いな…

特売で大ぶり肉厚のピーマンを買ったので肉詰めにしました。 お肉は豚、鶏のミンチと、ちょっと足りないかなと思い、しっかり水切りしたお豆腐をプラス。 そうしたらちょっとボリューム出過ぎた？ でも、撮影担当がボリュームあってう…

ひとり昼を食べ終わったあとに、近場で仕事だった撮影担当が突然お昼ごはんを食べに帰ってきました。な、なんと、、、 私が食べたタンメンのスープは夕食にも回そうと、まだ残っていたけれど、撮影担当はラーメンをあまり好まないし、私…

先日、三幸園インスパイアのタンメン風スープを作ったら美味しかったので、今回はその路線で麺を加えて、そのままタンメンにしてみました。 うん、やはり美味しい。 タンメンの野菜は細切りがいいんだな。 もやしとキャベツだけですが…