断面の大きさ的におそらくバタール使用。ちょっと前にバゲット食べて口の中が痛くなってから、バゲットよりバタール派です。クラムが多い方がやはり食べやすい。 右上の赤いものはプラムです。

センレックとパッタイの材料がほぼほぼったけれど、パッタイよりももっとさっぱりしたものが食べたくて、塩味のニラ玉バージョンにしてみました。 初めて作った気がしますが、これもなかなかいいですね。