ひとり昼 スープとパンで

◎キャベツと玉ねぎ、ひよこ豆のトマトチーズスープ ◎ライ麦パンのハニートースト ◎リンゴ酢入り野菜果物ジュース  ちょっと他のことをしていたら、パンを焼きすぎました…

ひとり昼 あさりのフォー風うどん

◎アサリ、三つ葉、水菜、紫玉ねぎのフォー風うどん  さっぱりしたあさり出汁のフォーを稲庭風うどんで。 最初、まったく作る予定はなかったのですが、個人的に、フォー風うどんは紫玉ねぎ、三つ葉、レモンが必須なので、そのすべてが…

Dinner ほっけといろいろサラダ

◎ほっけ焼き◎ちぢみほうれん草のマヨおかか◎かぶのぬか漬け◎サニーレタス、春菊、水菜、三つ葉、紫玉ねぎ、海苔のゆかりサラダ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎えのきと小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん  別々ごはんになるのが…

ひとり昼 海鮮出汁焼きそば

◎素干し海老とホタテの海鮮出汁焼きそば(キャベツ、青ネギ、鰹節)  素干し海老とほたて出汁を入れると、普通の中濃ソースでも旨味たっぷりの焼きそばができました。 中華むし麺の焼きそばを買わなくなり、冷凍中華麺を使うようにな…

Dinner 鶏ネギつけ蕎麦

◎鶏ネギつけ蕎麦(柚子皮、三つ葉)◎春菊の白和えサラダ◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢◎紫玉ねぎ納豆ごま油風味  鴨汁そばがすごく好きなんですが、家では鶏で代用。個人的には三つ葉が必須と思っているので、久々に安い…

Veronica Pancakeのスコーン

Veronica Pancake @白山 天然酵母全粒粉スコーン(奥)ベーキングパウダー全粒粉スコーン(手前)ドリップコーヒー  がんばって写真とった!!ついにまぁまぁの写真か??!! 店名通り基本的にメニューはパンケー…