◎米粉の甘酒パンケーキ プレーン＆チーズ ◎目玉焼き ◎キャロットラペ 米粉のお菓子の本を見てパンケーキを作ってみたけどものすごいモチモチのものができてしまった。 パンケーキというか、、、餅?!みたいな。 甘酒がもち米で…

キヌア入りターメリックライスのトマトチーズ焼きおにぎり 発芽玄米ご飯の金山寺味噌焼きおにぎり 和風と洋風の焼きおにぎり2種。

◎味噌仕立てのお雑煮(豚肉、かぶ、ヒラタケ、三つ葉) ◎きゅうりのぬか漬け ◎こんにゃくとピーマンの味噌炒め煮 ◎揚げ焼き大豆の甘辛タレ絡め 白味噌仕立てのお雑煮を意識して昆布だしとみりん入り。 揚げ大豆の甘辛タレは小学…

豚肉と三つ葉のつけ汁そば

◎冷やし豆乳黒ゴマ担々うどん(肉なし)　 丼に調味料をばんばん入れて豆乳注いでまぜるだけ。 鍋も要らない手軽さ。 ゴマペースとのかわりにきな粉を入れてコク出ししてみたけど違和感なし。 材料は すりおろし生姜 鶏ガラスープ…

◎豚ひき肉、葉玉ねぎ、茄子の海老塩炒めライス(発芽玄米1:白米2) ◎おから呉汁 ◎納豆と自家製高菜の海苔包み　 葉玉ねぎ、珍しいので見かけると(安ければ)買ってみるけど、何に使うといいのかなーと思う。 今日は冷蔵庫と相…