ひとり冷やし担々

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◎冷やし豆乳黒ゴマ担々うどん(肉なし) 

丼に調味料をばんばん入れて豆乳注いでまぜるだけ。
鍋も要らない手軽さ。
ゴマペースとのかわりにきな粉を入れてコク出ししてみたけど違和感なし。

材料は
すりおろし生姜
鶏ガラスープのもと

胡椒
オイスターソース
素干し海老
きな粉
すり黒ゴマ
豆乳
ラー油
三葉

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