撮影担当作のお好み焼き、今回は買い出し時に安売りのニラを見つけたので、ニラ焼きも作ってくれました。 ニラ焼きは黒酢とごまのタレをつけるとさらにおいしい。以前使っていたお好み焼き粉の取り扱いがなくなってしまい、はじめての粉…

食後もまだ仕事をするという撮影担当。 カスタードクリームのものが食べたいと、コンビニでお菓子を買いそうな流れになってましたが、ん？カスタードクリームくらいなら家ですぐ作れるよ？と作りました。 お菓子は簡単にしかつくらない…

実はおやつは結構食べます。 その際は一気に血糖値が上がらないようにヨーグルトや果物、ナッツなど食べて、それでも足りなければ炭水化物という流れ。 あと、食後2時間かつ食前2時間以上になるようタイミングもみてます。 で、この…

◎自家製パンツェッタのポトフ(大根、白菜、キャベツ) 前日に夕食に使う分と一緒にブロック肉から切り出しておいたお肉を塩胡椒ハーブで漬けて自家製パンツェッタ風。 こちらを半端な余り野菜たちと共に煮込んでポトフぽくしました。…