バジルがあと一回分残っていたのでイタリアンテイストのトマト煮。 鯖でやることが多いけれど、今はふるさと納税の干物で手一杯で塩鯖を買い置きしていないためチキンです。 早めに作ってスープジャーに入れておいたので、味しみしみ、…
投稿者: cookueen
【パン】<人形町>Pearl Bakeryのバゲット
夕食にバゲットがほしくて、近場のお店から回るも、品切れだったり、定休日だったり。 行ったことがあるお店にいくのもなんかなぁと思い、ふらふら自転車を走らせているうちに日本橋に来たので、高島屋と思うも、百貨店が苦手なのでやっ…
ひとり昼 ニラ豚そば
安売りだったニラと豚でスタミナラーメン風。といっても細かく切るのが面倒で大きいままなので仕上がり結構違いますね。 マルタイの棒ラーメンを使うと、なんとなく〇〇ラーメンというより〇〇そばとか〇〇麺と言いたくなるのはなんでだ…
【さくら2022】【焼き菓子】<御茶ノ水>SolaマルシェでBon Bon Bake Shopのビーガンカップケーキとグルテンフリー桜マフィン
こちらも以前一度クッキーを買いましたが、その時は予算不足と行くのが遅すぎて商品があまり残っていなかったので、今回はしっかり早めに行ってお目当ての桜マフィンを入手しました。 あと、人気商品とのことで抹茶のカップケーキも。 …
Dinner イカゲソと豚、ブロッコリーのレモンオイスターソース炒め
前日のイカの一夜干しの残りのげそを豚の薄切り、ブロッコリーと共にレモンオイスタソースで炒めました。 最初はイカゲソと豚、青ネギの塩炒めを想定していたのですが、家にあるものなどをもう一度見直して考えているうちにこちらの味付…
ひとり昼 上新粉からあげプレート
撮影担当のお昼ごはん用の蒸し鶏の作り置きを作ったついでに、鶏肉を取り分けて自分用にからあげ風焼きを作りました。 ハワイのもち粉チキンや台湾唐揚げをヒントに、揚げ焼きの衣に上新粉を混ぜてみました。もち粉チキンはその名の通り…