Dinner 吉池うなぎで鰻丼

◎鰻丼 ◎西瓜の皮のぬか漬け、紫白菜の浅漬け、わさび菜の茎の塩漬け ◎トマトもずく酢 ◎豆腐とえのき、三つ葉の赤だし味噌汁 撮影担当もわたくしも、なぜだかものすごく鰻が食べたかったこの日。 お店を調べるも高すぎて、とても…

Lunch ツナと茄子のトマトパスタ

なんでしょう、この間違い探しのような写真は。 茄子としめじ、ツナ、ケッパーのパスタ、大葉トッピングです。 わたくしはタバスコをがしがし振ってアラビアータっぽくしました。 ちなみに間違い探し、大きな違いはパスタの量とブラパ…

Morning パンとオムレツの朝ごぱん

朝食は、撮影担当のリクエストによりメニューが決まっていて、納豆、目玉焼き、お餅なのですが、前日焼きのパンがあったので、この日はめずらしくパンとオムレツでした。 お餅はお米よりコストがかかるので、ご飯にしようとしたこともあ…

Dinner 餃子ビオリと帆立のレモンクリームソース

◎餃子の皮のラビオリ風とホタテ、カブ、ズッキーニのレモンクリームソース ◎鰤ソテーのアジアンサラダ(わさび菜、アーリーレッド、トマト、三つ葉) ◎コールスロー ◎チキンボールとキャベツのスープ ◎ライ麦全粒粉コーンミール…

Dinner 鱈のポワレ ラタトュイユ添え

◎鱈のケッパーポワレ ラタトュイユ添え ◎雑穀ごはん ◎紫白菜のぬか漬け ◎わさび菜とキャロットラペのナッツソース ◎豆腐とわかめのビーフコンソメスープ 88円市でズッキーニと茄子を手に入れたので、ラタつくりました。 こ…