◎和風ローストポークご飯、サニーレタス、トマト、ちんげん菜花 またもや写真になったらビジュアルやばくてびっくり。 実物はもっと普通だった気がするのですが。 そして、何が何やらわからない。 低温調理した豚ロース厚切りを薄く…

◎鰹のガーリックソテーサラダ(サニーレタス、アーリーレッド、トマト) ◎イタリアン花巻 このあと出てくる四谷一餅堂の台湾惣菜を一緒に食べたので、前日作ってとっておいた花巻を放出。 点心つながりでちょうどいいと思ったら、こ…

◎ローストポークのブルーチーズソース ママレード添え、チンゲン菜花、葉玉ねぎ、じゃがいも ◎ライ麦、全粒粉、コーンミール入りパン ◎チョコナッツシナモンレーズンスプレッド わたくしは夕食でしたが、撮影担当は帰宅できずだっ…

◎鱈の蓮根蒸し　しめじと秘伝豆のあんかけ ◎焼売 ◎小松菜と豆腐のお味噌汁 ◎雑穀ごはん ずっと作ってみたいと思っている料理のひとつにかぶら蒸しがあります。 が、卵白とかちょっと面倒なのと、かぶって生と焼きの美味しさで十…

◎チキンの柚子胡椒マヨソース焼き　サニーレタス、とまと◎小松菜としらすの炒め煮◎豆腐、えのき、葉玉ねぎのお味噌汁◎雑穀ごはん 見た目、完全にサーモンのムニエルかチーズ焼きかという感じですが、チキンです、柚子胡椒マヨ焼きで…