最近の独り男料理 魚料理(グリル鱈&鮭)

肉を食ってるばかりでは体に良くないですね.魚もきちんと食べましょう.とはいえ,生魚を保存するのは難しいですし,アメリカでは生魚の切り身はでかいので,冷凍の魚を購入しています.私は大体鱈(cod)か鮭(salmon)を購入…

最近の独り男料理 ステーキ

アメリカというと肉なイメージ.肉を食わずして何を食う. という偏見をもって牛肉を食べます.安くなって100g100円くらいのお肉.通常は100g150円くらい.1枚300gくらいだろうか. 高級でないお肉はかなり筋があり…

いつもの晩ごはん

殆どの日で晩御飯はパスタになってきました。トマトパスタソースが美味しい。今回買ったソースは具がなかったので、豆を入れたり、炒めた玉ねぎ入れたり、チーズ入れたり、、、野菜、豆を入れすぎて味が薄まってあまり美味しくなくなった…

今週の朝ごはん

もう、ほぼ同じですが、 二日目から、目玉焼きをサラダにのせることでドレッシングがいらなくなりました。 ブロッコリーとキヌアを増やし、シリアルを若干減らしてます。

Frank’s steak house

Massachusetts avenue沿いのこのお店、早い時間は安めのご飯食べられます。と言ってもステーキで16ドル、安い!サラダもデザートもついてるよ。 さらにビールとマッシュルームを追加、それぞれ6ドル。メインはサ…

朝方 コーヒーとメガネ

渡米前、メガネの井上で新しいメガネをお世話してもらいました。 というのも、前のメガネを踏んでフレームを折ってしまったので。。。気をつけます。