◎リンゴンベリーのココア蒸しケーキ(丸) ◎りんご、プルーン、くるみのココアヨーグルトケーキ、ガトーインビジブル仕立て(三角) ◎ママレード入りココアスコーン(四角) ◎水切りヨーグルトのメイプルクリーム ◎いちご 林檎…

◎全粒粉パスタのナポリタン(鶏ハム、玉ねぎ、ピーマン、しめじ) ◎サニーレタスと金柑、クリームチーズのサラダ ◎ほうれん草入りクラムチャウダー 鶏ハムとピーマンが中途半端に残っていたのでナポリタン。 トマト野菜ジュースを…

◎焼き〆鯖のバインミー風サンド ◎わさび菜のアボカド和えサラダ ◎ニラ、もやし、えのきのスープ　 バインミーはやはりおいしいなぁ。 魚でもおいしいなぁ。 といいつつ、実はまだお店でバインミーを食べたことがない。 でも、E…

薄肉だけど良い食べごたえ。青梗菜にもよく合う。 ◎豚のカリカリ焼き生姜ネギソース もやしと青梗菜添え ◎高野豆腐の煮物 ◎大根ともずくのナムル ◎ニラ玉のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 結婚した頃はよく作っていた気がするこのメニ…

アメリカに行かなかったら、我が家でこんなサンドが作られることはなかったろう。甘味酸味が肉によく合う。 スープはチーズ入りで、コクがあってうまい。パールクスクスがコクのあるスープに◎。 ◎ママレードと鶏ハム、水菜の全粒粉パ…

◎鶏としめじ、生姜のもち麦入り炊き込みおこわ ◎めざしとレモン ◎アボカドのわさび白和え ◎水菜とわさび菜、大根のごまポン酢サラダ ◎もずくと豆苗の生姜風味お味噌汁　 昨日、下ごしらえしていたのはこの炊き込みおこわの具で…