Lunch 低温調理チキンとんこつラーメン

どの具材も、マッチングも素晴らしい!んまい。 熊本黒マー油らーめん(ゆで卵、鶏ハム、チンゲンサイ、ごま高菜漬け、ねぎ) ゆで卵がすごく半熟だったので切らなかったけれど、具材に赤みがないので色合い的には切った方がよかったか…

Dinnerと でざ from奥沢

◎水菜とブロッコリースーパースプラウト、ひよこ豆のバルサミコサラダ ◎もやしともずく、かいわれのかき玉生姜スープ ◎フライドチキン(ケンタッキー) ◎バゲットトラディション(クピド) ◎レモンケーキ(オクサワ ファクトリ…

Lunch 高菜うどん

◎自家製高菜漬けとしらすのごま生姜風味おうどん ◎ブロッコリースーパースプラウトと納豆  高菜としらすの塩気と旨味を生かして、他の味付けはほとんどせず、ほんのすこーしの白だしを入れたくらい。 あとは、生姜とごま油でアクセ…

Lunch 豚焼肉添え雑穀ご飯

雑穀ご飯うまい。すべての香りを受け止めて。 ◎豚肉と玉ねぎ、ピーマンのソラチたれ炒め 水菜添え ◎もやしのお味噌汁 ◎黒ごま雑穀ごはん ◎抹茶の蒸しケーキ  お休みだけどお弁当。 ソラチしゃぶしゃぶのたれでお手軽肉野菜炒…

Dinner あさりレモンカレー

量が少ない、、、と思いきや、おかずとして十分な量だった。れもんをたっぷりかけて、とても美味しい。爽やかなカレー。辛さゼロ。素晴らしい。大満足。麦飯もぽくぽくとした食感で合います。 ◎あさりのレモン風味カレー ◎もち麦入り…

Dinner リンゴン ミートボール

脂が抜けてて、すっっきり香ばしくうまーーーい。 ◎ミートボールのリンゴンベリージャム添え ◎水菜とブロッコリースーパースプラウト、キャロットラペのサラダ マスタードヨーグルトソース ◎ひよこ豆のチーズかき玉トマトスープ …