◎鯖竜田揚げと青ネギタルタルのごま全粒粉パンサンド ◎サニーレタス、ルッコラ、紫玉ねぎの和風サラダ ◎水切りヨーグルトとフィグジャム ◎ほうじ茶　

◎鰺、ピーマン、椎茸の天ぷら風揚げ焼き、玉ねぎとアボカドのかき揚げ風焼き ◎もずく酢とスプラウト ◎凍らせ豆腐と豆苗の含め煮 ◎しじみのお味噌汁 ◎寝かせ玄米→ごはんピザ　 うっかり忘れて賞味期限が迫ってしまった豆腐は冷…

トマト蕎麦 そば粉のガレットのことを調べていた際、ラタトゥイユをのせたものも人気とあり、そば粉にはトマトも合うのかー、と。 さらに、以前、鶏スープの蕎麦を作り、蕎麦には中華風のスープも合うのかー、と。 というわけで、トマ…

◎照り焼きチキンとアボカド、紫玉ねぎのごま全粒粉パンサンド ◎人参、青ネギ、春菊のごま味噌サラダ ◎赤大根の昆布茶漬け ◎カボチャの和風ポタージュ カボチャは濃い目の昆布鰹だしで煮てからミルクを加えてだしをきかせたポター…

◎ポテトと自家製コンビーフのライ麦パンサンド ◎サニーレタス、紫玉ねぎ、スプラウト、カボチャのバルサミコサラダ ◎ほうじ茶　 ボストンにいた頃、トレーダージョーズで買っていた無添加パストラミビーフは、食べ方のところにフラ…

◎鰤のソテー バルサミコとグリーンペストの2種ソース 春菊添え ◎豆腐とにらのお味噌汁 ◎カボチャの塩酒蒸し ◎サラダ人参とセロリの粕漬け ◎しめじ炊き込みご飯 カボチャは塩を振ってしばらくおいて浸透圧で水分をしみ出させ…