Lunch 野菜たっぷり生姜焼きプレート

週末、朝から趣味の自転車で遠くまで出掛けて行った撮影担当。帰ってきたら昼はとっくのとうに過ぎていて、私はもうご飯食べちゃってましたが、お腹が空いたという。同じものをまた作るのもつまらないし不毛なので、撮影担当には違うお昼…

ひとり昼 茄子と豚の五香粉炒めライス

茄子、豚、きのこをオイスターソースベースの少し甘めのタレで炒め、五香粉も加えて中華っぽさというか、ちょっとルーロー飯ぽさを出してみました。 そして、中華スパイスに三つ葉を合わせるのが好き。 香菜の代わりに使ってます。 香…

中秋節に聘珍楼の月餅🥮

この日は中秋節でした。 最近一緒にやっているゲーム、大三国志の影響か、月餅が食べたいという撮影担当。 調べたら、学士会館の紅楼夢で売っているようでしたが、この日はなんと定休日。あらまぁ。 しょうがないので、次の候補、上野…

Dinner 生キクラゲでムーシーロー

生キクラゲが安く売ってると食べたくなりますね、ムーシーロー、またの名をムースーロウ。王将では確か肉と卵の炒りつけ、というメニュー名だった気がしますが、今改めて考えたらまったくキクラゲの存在を無視した名前だ。なぜ。 はっき…