渋皮栗とほうじ茶のパフェ

ロイヤルホストの季節のデザートが渋皮栗とほうじ茶に変わりました。ので、行ってきました。 会員登録(無料)するだけで毎回10%引きクーポンがあるのです。なので、ついついデザートが変わると行ってしまう、、、 今回は栗とほうじ…

【英国展】ステインズ パティスリー

プレーンスコーンフルーツスコーン  まだあります、スコーン。どんだけあるんだっていう、、、日本橋三越、いまはフランス展ですね。 さて、こちらのスコーンはイギリスのお店です。大きくて甘くてふかふかのタイプ。やはりイギリスで…

【英国展】ハムステッド ティールーム

こちらは仙台のティールームだそうです。 本当はイートインの出展だったけれど、スコーンだけでも買えるということで。 小さめでかちっとしつつほろほろでバターの香りがふわっと。 典型的なアフタヌーンティで出てくるスコーンという…

【英国展】ユニコーンベーカリー

ルバーブとサワークリームのマフィン スコーン こちらはホームメイドブリティッシュアメリカンのベイクショップとのこと。 アメリカ育ちのイギリス人のお母さまの味を引き継いでいるそうです。 食べてみると確かにブリティッシュアメ…

モーニング焼きケーキ

◎バナナのアップサイドダウン焼きケーキ  バナナが余ってたので朝ごはんに。蒸しパンの生地をフライパンに流し込んで焼きました。が、生地が少なくて厚みが出ず不格好に。さらに、敷き詰めておいたバナナが裏返す際にはずれてしまい穴…