Dinner 八丁味噌の麻婆茄子

◎八丁味噌の麻婆茄子◎カブのマスタード醤油マリネ◎大豆のサラダ◎豆腐ともずくのスープ◎雑穀ごはん 岡崎のカクキューの八丁味噌を買ったので、そちらと甜麺醤をブレンドしてちょっと和風の麻婆茄子にしました。色が濃いですが味はま…

ひとり昼 ポークフォカッチャサンド

◎グリル豚と玉ねぎのフォカッチャサンド ◎ミューズリーヨーグルト、プルーン、杏ジャム パスコのフォカッチャが20%引きなっていて、原材料を見たら大丈夫そうだったので買いました。 タカキベーカリーもだけれど、同じメーカーで…

Dinner 蒸し茄子と茹で豚のオイスター中華だれ

◎蒸し茄子と茹で豚の中華だれ(トマト、大葉) ◎わさび菜とキャロットラペ、チーズ、くるみのサラダ ◎紫白菜のぬか漬け ◎ズッキーニと黒ゴマのマリネ ◎豆腐ともずくのスープ ◎雑穀ごはん 安売りの茄子の大袋を買ったので、今…