◎豚汁うどん(白菜、豚肉、大根、人参、しめじ、ねぎ、こんにゃく、小松菜、秘伝豆)◎ヨーグルト、プルーン、ミューズリー　 昨晩の豚汁の残りでおうどん。撮影担当のお弁当スープは豚汁です。 本当は秘伝豆をすりつぶして呉汁っぽく…

◎かぶの葉っぱの漬け物スープ麺(白菜、しめじ、ねぎ、豚肉、秘伝豆) 中華風の漬け物スープをお弁当にしようと準備していたら、今日は昼食を家で食べてから出勤するという撮影担当。私はラーメンにアレンジして食べるつもりでいたので…

◎中華うま煮ご飯(白菜、小松菜、豚肉)◎ラーパーツァイ◎煮物　 前日から漬けておいたラーパーツァイ、夜出そうかなと思ったのですが、メイン、サブが白菜かぶりでもいいと撮影担当がいうので出しました。ラーパーツァイは寿司酢、胡…

◎ゆで豚の中華ネギソース(蒸しキャベツ、ブロッコリー) ◎白菜のナッツサラダ ◎春菊の茎のきんぴら ◎もずくとトマトのスープ ◎もち麦入り秘伝豆ごはん ゆで豚のたれはいつもいろいろ変えてますが、今回はオーソドックスに中華…

◎クッパ(大根、白菜、人参、ねぎ、にら、しめじ、秘伝豆、豚肉) スープジャーのスープにごはんをいれてクッパにアレンジしました。この日は、撮影担当の出勤時間が早かったので、わたくしが作っておいたスープを撮影担当が自分で朝、…

◎ロールキャベツ◎豆腐とトマト、しそのカプレーゼ風◎コールスロー◎雑穀ごはん◎フィンランドのパン　 スープジャーの低温調理があまりにも便利なので、持ち運び用ではない大きい容量(750ml)のものを買ってしまいました!早速…