◎アボカドチキン海苔サンド◎かぼちゃのポタージュ 蒸し鶏とアボカドのわさび醤油あえのをサンドイッチにしました。和風なので海苔もプラス。サンドイッチひさびさ。サンドイッチって、たまにものすごく食べたくなるのはなんでだろう。…

◎ナッツ坦々スープ(豚肉、キャベツ、人参、ねぎ、秘伝豆、素干し海老)◎豚肉、ピーマン、玉ねぎのポン酢炒め◎雑穀ごはん　 翌日のスープ弁当にと思って昨晩作っておいたのですが、急遽撮影担当が在宅勤務になったので、お昼ごはんと…

◎ツナとアボカドのジェノベーゼパスタ(ケールの茎、ドライトマト) 全粒粉パスタを作っておけば撮影担当は満足なので、とりあえず作りました。そんな苦し紛れのありあわせ料理の割りに大変美味しくできました。 が、まったくカレーを…

◎お好み焼き 今回は撮影担当とわたくしの共同作業でお好み焼き作り。 年末年始の保存食として冷凍する分も含めてたくさん作りました。

◎鱈のミルクスープ(白菜、大根、じゃがいも、しめじ、秘伝豆)◎自家製パン　 昨晩のスープの残りに鱈を入れて、ミルクを足しました。あと、じゃがいもと秘伝豆も加えました。鱈は淡白ないイメージですが、だしがよく出ます。おいしい…