ディルがあるので、傷まないうちにいろいろと。 朝は卵を食べることが多いので、卵と相性の良いディルはオムレツ、目玉焼き、たまごサラダ、とあらゆる卵料理に多用しております。 朝からフレッシュなハーブの香り、いいですね。 フレ…

夜スーパーで半額で買ったお惣菜のハンバーグがあるので、ロコモコにでもしようかな、と思ってましたが、バゲットも半額で買えたので、ご飯はやめて、パンと合わせたプレートにしました。 最初ロコモコにしようと思っていたので、チキン…

冷凍しておいた蓮根の肉詰めを軽く焼き直して、スイチリ、マヨをかけ、バゲットサンドにしました。 ちょっとバインミー風。 大葉か三つ葉か青ネギあたりも欲しかったけれど、高くて買ってないのでなし。 でも、美味しかったのでまぁよ…

ひさびさに夜のスーパーに行ったら、いろいろなお惣菜が半額だったので、アレンジして使えそうなものを買い込みました。 その中から今回はイカのガーリックソテーを使用。 前日のトマト野菜スープに加えて煮込み、海鮮トマト煮込み風に…

とあるカフェのハムとチーズのホットサンドには、トリュフペーストが入っていて、さらに、添えられたジャムで味変すると美味しいと。 面白そうだし近場なのでちょろっと行ってみようと思ったら、思いのほか高い、、、 そういえばトリュ…