Dinner ほっけのレモンタプナード ホイル蒸し

◎ほっけのレモンタプナードホイル蒸し(蓮根、椎茸) ◎蒸し鶏と菜の花、キャロットラペのハニーマスタード和え ◎トマトとキヌア、サニーレタスのサラダ ◎かぼちゃのミルクスープ ◎コーンミール入りライ麦全粒粉パン ちょっと前…

Dinner 鰯とかぼちゃのトマトソース焼き

◎鰯とかぼちゃのトマトソース焼き(たまねぎ、セロリの葉、チーズ、パン粉)◎秘伝豆と豆腐のポタージュ◎蓮根とサニーレタスのタプナードサラダ◎コーンミール入りライ麦全粒粉パン かぼちゃと鰯のトマトソース煮を交互に並べ、残った…

Lunch 鱈と春キャベツのマスタードスープ

◎鱈と春キャベツのマスタードスープ(玉ねぎ、しめじ、セロリ、秘伝豆) ◎コーンミール入りライ麦全粒粉パン おべんとスープを作りましたが、在宅勤務でした、、、 在宅ではありますが、撮影担当がスープジャーに入れてくれました。…

Lunch 海老サンド

◎ロブスターロール風海老サンド(ゆで卵、セロリ、レモン、サニーレタス、ブロッコリースーパースプラウト)◎ゆでブロッコリー、トマト 若山曜子先生のサンドイッチ本のレシピを参考にロブスターロール風の海老サンドをつくってみまし…