◎ふわふわ玉子と小松菜のトマト麺　 お昼なにが食べたいかと撮影&タイトル担当にきくとラーメンとの回答。うーん、あまりそれに適した材料がないけれど、あるものでできそうなのはと考え、トマト麺。卵がたくさんあるのでふわ…

◎雑穀ごはんのしゃきしゃきキャベツ焼肉丼 たまごのせ◎かぶの葉っぱの塩揉みと納豆　 すごく少量の赤ワインがずっと残っているので、焼肉のたれに使って焼肉丼。粗めの千切りキャベツをたくさんのせたので、たれをたっぷりかけました…

◎回鍋肉あんかけ麺◎ちぢみほうれん草のごまマヨ◎かぶの葉っぱの塩揉みと納豆◎蒸しかぼちゃのマスタードソースあえ◎豆腐と青ネギの海鮮だし中華スープ　 この日はひとり＋ひとりごはん。(時間差で別々に食べたの意)材料や合わせ調…

◎小松菜とえのきの麻婆かき玉麺　 豆板醤と豆鼓醤を使い、さらに花椒も入れつつ麻婆っぽい味にしてみました。とろみもつけて、かき玉仕立て。あと、おなじみの味変のお酢。酢の物みたいな酸っぱいものはあんまり得意じゃないわりに、こ…

◎旨辛キャベツ炒め麺(ひき肉、キャベツ、青ネギ)　 結婚以来、撮影&タイトル担当は辛いものが苦手だから…と最大限の配慮をしてきたつもりだけれど、近頃じつはものによっては辛くても食べられるのでは?という…

◎キャベツ、人参、さつま揚げの味噌ちゃんぽん 生姜風味◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎トマト もともとはその予定ではなかったけれど、ひとりごはんとなり、当初の計画より簡単なものをぱぱっと。寒いせいか少し喉の調子が悪…