ひとり 豚と白菜のマスタードクリーム煮

夜のスーパーで半額で手に入れた豚のガーリックソテーをマスタードクリーム煮にアレンジしました。大きなまま焼いた白菜と秩父しめじも一緒に煮込んで、仕上にディルを少々。元々のお肉がかなりしょっぱめだったので追加の味付けはなしで…

ひとり昼 イカゲソと青ネギ、トマトのパスタ 大葉風味

夜のスーパーで購入した半額惣菜のひとつ、イカゲソのガーリック炒めをアレンジしました。青ネギと半分に切ったミニトマトをいっしょにさっと炒めて、仕上には大葉をばさっと。 イカゲソにすでにガーリックと濃いめの味付けがなされてい…

Morning ディルと卵のいろいろモーニング

ディルがあるので、傷まないうちにいろいろと。 朝は卵を食べることが多いので、卵と相性の良いディルはオムレツ、目玉焼き、たまごサラダ、とあらゆる卵料理に多用しております。 朝からフレッシュなハーブの香り、いいですね。 フレ…

お持ち帰り🥪<神保町>ドースイスピーガのジャガイモとケールのスープと生ハムチーズサンドセット

前にドースイスピーガに行った時、スープやサンドの販売をしているのを見かけ、いつか食べてみたいなと思いつつ、なかなか機会がなく、やっと、です。 この日のメニューはじゃがいもとケールのスープと生ハムとチーズのサンド。 あと、…

ひとり ハンバーグプレート(ガーリックヨーグルトソースのサラダ、目玉焼き、かぼちゃスープ)

夜スーパーで半額で買ったお惣菜のハンバーグがあるので、ロコモコにでもしようかな、と思ってましたが、バゲットも半額で買えたので、ご飯はやめて、パンと合わせたプレートにしました。 最初ロコモコにしようと思っていたので、チキン…

【焼き菓子】<浅草橋>カフェ タローの米粉マフィン(ルバーブ、マッシュルーム)

新しくできたタロットカフェです。 なのでおそらく店名のタロー(tarot)はタロットのことかと思います。 スペルと読み的にフランス語かしら。分かりませんけど。 今回持ち帰りのみでカフェスペースに入っていないので確認できて…