ひとり 牛すじカレー

◎牛すじカレー オムチーズと青菜炒めのせ 発芽玄米ごはん◎ピーマンの煮浸し  冷凍しておいた牛すじカレー玄米ご飯にたっぷりかけて。個人的に玄米ご飯のカレーは粘度の低いカレーをたくさんかけるのが合うと思っております。 トッ…

ひとり 簡易ナチョス

◎ナチョス(コーンチップス、トマトサルサ、獅子唐、チーズ) コーンチップス大好きで、いつもそのままバリバリばりばり食べてしまうが、あっという間になくなってしまうのでお料理に活用。 本当はチリビーンズをかけるんだけれど材料…

ひとり きのこ味噌焼きおにぎり

◎きのこ味噌の発芽玄米焼おにぎり◎大根と人参のぬか漬け◎豚汁◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎ピーマンの煮浸し  冷凍庫がスコーン、パン、ご飯でぱんぱんで、粛々と食べていかなければならないのではあるが、そろそろなにか…

ひとり 豚×豚

◎豚丼 ◎豚汁(大根、人参、えのき) ◎ピーマンの煮浸し 豚丼は牛丼の豚バージョンのじゃなくて十勝の豚丼の方です。 たれは昔一度だけ買った豚丼のたれの原材料表示を参考にしつつ、改良を加えてます。 醤油、はちみつ、赤ワイン…

ひとり so.sho.ku

◎鰯丸干しのへしこ◎アボカド納豆◎小松菜の煮浸し◎発芽玄米ごはん  久しぶりに一皿ごはんじゃないごはん。といってもやはり粗食。朝ごはんみたいなごはんが好きなのでついそうなりがち。和食はこまごま小皿ごはん、洋食はワンプレー…