キャベツ入りカレー蕎麦　 豚薄切り肉がなかったので挽き肉を粗く崩して代用。 近所の蕎麦屋さんの外に書いてあるメニューにキャベツ入りカレー蕎麦というのがあって、食べたことはないけれどアイディアだけ拝借。 野菜がとれるし、キ…

◎豚薄切り肉、アスパラ、新玉ねぎのフライ風焼き　千切りキャベツとパセリ添え ◎豆腐のフェタチーズ風グリークサラダ(トマト、きゅうり、紫玉ねぎ、わさび菜) ◎甘長唐辛子と蒟蒻の煮物 ◎自家製高菜漬け ◎ニラのお味噌汁 ◎雑…

◎豚肉と新玉ねぎの玉子合へ丼 ◎ブロッコリーの淡雪あんかけ　 新玉ねぎがたくさんあるので使いたいなぁと。 そこでひらめいたのが、若かりし頃通った赤羽の焼きとん米山のメニュー、玉子合へ(誤字ではない)。 焼いたはらみと卵黄…

◎春キャベツのお好み焼き ◎アボカド納豆 ◎ゆでブロッコリー　 リクエストによりお好み焼き。 広島焼きというか府中焼きがよかったらしいが焼きそばが安売りしてなかったので普通の。

◎スパイシー肉そぼろと三葉、青ネギ、紫たまねぎ、半熟たまごのライ麦パンポケットサンド ◎サニーレタス、サラダほうれん草、トマトのポン酢ごまドレッシングサラダ ◎いちご ◎ほうじ茶　 昨日のそぼろでサンドイッチ。 ぽろぽろ…

◎きくらげの肉たまご炒め　人参、青ネギ入り ◎ニラ納豆 ◎緑の三種盛(ピーマンのぬか漬け、自家製高菜漬け、セロリの佃煮) ◎生青のりのお味噌汁 ◎雑穀ごはん　 大岡山の中華屋さん信華園で食べて以来作ってみたいなと思ってい…