Dinner スープカレーうま

◎鶏手羽元、茄子、ピーマン、じゃがいものスープカレー ◎発芽玄米入りターメリックライス ◎アボカド、トマト、紫玉ねぎのワカモレ風サラダ ◎もずく酢と三つ葉  孤独のグルメで食べているのを見てから食べたかったスープカレー。…

Sunday Lunch 春雨サラダ

◎春雨のビビン麺風(サニーレタス、トマト、わかめ、三つ葉) ◎鶏の唐揚げ  乾物が安売りのときに国産春雨を買ったのだが、国産のって緑豆じゃなくて芋のでんぷんでできてるのね。 つまり冷麺と原料的に似てるのか、ということでビ…

Lunch タンドリーチキン風サンド

◎タンドリーチキンと紫玉ねぎ、三つ葉ののゴマ全粒粉パンサンドイッチ ◎グリーンカール、ミニトマト、ブロッコリースプラウト、大豆のパセリチミチュリ風ドレッシングサラダ ◎いちご ◎ほうじ茶

Dinner 鳥ごぼう炊き込みおこわ

◎鶏五目おこわ(ごぼう、椎茸、人参、もち麦) ◎新玉ねぎとアスパラ、牛肉のオイスターソース胡椒炒め ◎新キャベツと茗荷のゴマ酢あえ ◎きゅうりとキャベツの芯のぬか漬け ◎凍み豆腐とかぶの葉の味噌仕立て  凍み豆腐は白味噌…

Dinner チキンの生姜焼き

◎鶏むね肉のしょうが焼き 千切りキャベツとパセリ添え ◎きゅうりともずく酢あえ ◎枝豆豆腐と人参のあんかけ煮 ◎キャベツのぬか漬け ◎椎茸とニラのお味噌汁 ◎雑穀ごはん  しょうが焼きのたれがしみたキャベツの千切りが食べ…

Dinner デミグラチキン

◎コック オ ヴァン マッシュルーム入り ◎ほうれん草のバター炒め ◎サニーレタス、わさび菜、紫玉ねぎ、アボカドのマスタードドレッシングサラダ ◎ぬか漬け2種(セロリ、きゅうり) ◎ライ麦パン ◎クリームチーズ  コック…