◎海老のふわふわ団子スープ(白菜、大根、えのき、秘伝豆、蓮根、生姜) 夕食のスープに準備しておいた海老入り肉団子を入れておべんとスープ。 団子はふわふわ食感にしたかったので、細かくミンチにして、お水とお酒を入れて練ってま…

◎麻婆豆腐◎トマトとしそのサラダ◎蓮根とわさび菜のサラダ◎白菜と大根のスープ◎雑穀ごはん ひさびさに麻婆豆腐。豆板醤があまりなかったので辛味抑えめ花椒多めにしてみました。 売っているひき肉は脂がすごいので、ブロック肉をブ…

◎ポークストロガノフ(玉ねぎ、ピーマン、しめじ)◎雑穀ごはん、海老ピラフ◎トマト野菜スープ◎サニーレタス、トマト、ブロッコリー、キヌアのサラダ おやつにバレンタインのお菓子を食べたのに、思いのほか早く撮影担当がお腹すいた…

◎ほっけのレモンタプナードホイル蒸し(蓮根、椎茸) ◎蒸し鶏と菜の花、キャロットラペのハニーマスタード和え ◎トマトとキヌア、サニーレタスのサラダ ◎かぼちゃのミルクスープ ◎コーンミール入りライ麦全粒粉パン ちょっと前…