◎和風味噌キーマカレー蕎麦(青ネギ、しそ、ミニトマト、水菜、スイカの皮のぬか漬け、白黒ごま、たまご) 温泉卵を作ったつもりが完全にゆで卵! 半熟ですらないゆで卵!!先日作った味噌キーマの残りを冷凍しておいたものを使ったの…
カテゴリー: 肉
ひとり トマト入りしそ麻婆とLotus
◎トマト入りしそ麻婆豆腐 ◎スイカの皮のぬか漬け、ブロッコリースーパースプラウト、黒ごまの納豆 ◎雑穀ごはん 麻婆豆腐にトマトを入れてさっぱり仕上げ。しそもたっぷりのせました。普段の麻婆豆腐は甘味噌などいれますが、今日…
Lunch 紫蘇そば
さっぱりさわやか ◎しその和風ジェノベーゼ蕎麦(ゆで鶏を、トマト、ごま、レタス) しそとごまをすり鉢ですりつぶしてジェノベーゼっぽいソースをつくり、お蕎麦を和えてみました。あとは、トマトとゆで鶏。 しそ、生だとすごい量だ…
ひとり ??ディナー BIG BELL BOX
タコベル 東京ドームシティBig Bell Box ブリトー(カーニタス)/チーズロールアップ/タコチップ/シナモントスターダ/ドリンク 大根とえのき、小松菜の和風スープ 昨日、突然タコベルへ行きたくなり、ネットで…
ひとり昼 メキシカンピラフ
◎ひき肉、ピーマン、玉ねぎの雑穀メキシカンピラフ チリパウダーがあんまりないのにメキシカンピラフにしてしまった!ので、あまりスパイシーじゃない…かといって、タンドリーミックスとかで代用というのもいまひとつな…
ひとり カリじゅわ山椒鶏
◎鶏手羽元の山椒塩焼き◎ベイクドポテト◎豆腐とトマト、しそのサラダ◎大根の浅ぬか漬けと黒ごま◎豚まん(写真なし)◎グランドキリン セッションIPA ギャラクシーホップ 29日=にくの日で手羽元が安売りになっていたので最…