ひとり 焼売定食

◎焼売 ◎大根と素干し海老、たまごの生姜風味スープ ◎しそ塩昆布黒ごま納豆 ◎雑穀ごはん+ひじき昆布ふりかけ  安売りのときに買った焼売、冷凍しておいたので蒸し直しました。 やっぱり電子レンジより蒸したほうがおいしいよう…

ひとり コーンブレッドとスープ

◎フライパン焼きコーンブレッド ◎ミートボールと豆、キャベツのトマトスープ  コーンブレッドをオーブンで焼くとかなり時間がかかるので、フライパンに流し込んで焼いてみた。 よく考えたら分厚いジョニーケーキというかホットケー…

Dinner うまチキン

◎甘い野菜と鶏手羽元、金柑のオーブン焼き ◎じゃがいもとブロッコリーのミルクスープ ◎わさび菜とルッコラ、アボカド、シュレッドチーズのサラダ ◎米粉入りコーンブレッド  甘くてほくほくする野菜ばっかり家にあるのでチキンと…

裏ランチ 時差ンド

こちらのブログ、メール投稿しているのですが、2日前にアップした記事が今頃届きました。 なんと。 すごい時差。 時空を越えてやってきたかの如し。 2日前のお弁当のサンドイッチを皿盛りしたものです。 こちらの方が中身がよく見…