Lunch ブロッコリーの森 withさつま芋チキン超うまい

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◎さつまいもの甘酢酢鶏 
◎キャベツとチーズの巣籠もり卵スープ
◎ゆでブロッコリー
◎米粉入りコーンブレッド 

撮影&タイトル担当が昨日のさつまいもをいたく気に入っていたので、今日もさつまいも料理。
甘酢で黒酢酢豚風。
想像よりももっと美味しくできました。

他のおかず、本当はサラダの予定だったけれど、寒くて作る気がおきず急遽スープに変更。
煮込んでいる暇はないので、太めの千切りキャベツのスープをスープジャーにいれ、卵をぽとり、で、巣籠もり卵風。

サラダがないかわりにブロッコリーもりもり。

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