Lunch 肉かぼちゃネギサンド

◎肉巻きかぼちゃの照り焼きと青ネギの黒ゴマ全粒粉パンサンドイッチ ◎グリーンカール、サラダほうれん草、新玉ねぎ、ミニトマトの和風サラダ ◎いちご  パンが端しっこの方で小さいので具にボリュームを。 かぼちゃでずっしり。

Dinner ちゃんぽん

◎春キャベツと葉玉ねぎの肉ちゃんぽん ◎おかひじきと納豆あえ ◎かぼちゃとヒラタケのグリル ◎こんにゃくとピーマンの味噌炒め煮  ちゃんぽん麺が安売りしてたので作ってみた。 蒸し麺タイプなので給食のソフト麺ぽい。 最初、…

ひとり 味噌仕立て雑煮

◎味噌仕立てのお雑煮(豚肉、かぶ、ヒラタケ、三つ葉) ◎きゅうりのぬか漬け ◎こんにゃくとピーマンの味噌炒め煮 ◎揚げ焼き大豆の甘辛タレ絡め 白味噌仕立てのお雑煮を意識して昆布だしとみりん入り。 揚げ大豆の甘辛タレは小学…

Lunch タンドリーチキン風サンド

◎タンドリーチキンと紫玉ねぎ、三つ葉ののゴマ全粒粉パンサンドイッチ ◎グリーンカール、ミニトマト、ブロッコリースプラウト、大豆のパセリチミチュリ風ドレッシングサラダ ◎いちご ◎ほうじ茶

Dinnerカレー

◎茄子入りキーマカレー ◎キヌア入りターメリックライス(発芽玄米1:白米2) ◎サニーレタス、紫玉ねぎ、パセリ、ミックスビーンズのバルサミックサラダ ◎葉玉ねぎと新キャベツの昆布だしスープ くるみの木のレシピ本に葉玉ねぎ…