◎秘伝豆の呉汁(豚肉、大根、人参、しめじ、ねぎ、豆腐) ◎秘伝豆ごはん ◎塩鯖のホイル蒸し ◎春菊の茎のきんぴら ◎小松菜のぬか漬け 何でだったか忘れたけれど急遽ひとりごはんになったので、作ってみたかった秘伝豆の呉汁をつ…
カテゴリー: 魚介
Dinner 鰹のたたきカルパッチョ
◎鰹のたたきカルパッチョ(春菊、アーリーレッド、しそ)◎トマト、ブロッコリー◎カボチャの煮物◎小松菜としめじのお味噌汁◎雑穀ごはん かつおのたたきが安売りだったので買いました。野菜も一緒にたくさん摂れるのでカルパッチョぽ…
ひとり昼 鱈のハーブバタースープとKAJITSU
KAJITSU / 本郷三丁目 あまおうとバナナのフルーツサンド ◎鱈のバターハーブスープ(白菜、じゃがいも、玉ねぎ、秘伝豆) ◎ヨーグルト、プルーン、ミューズリー 本郷の壺屋の昔ながらのクッキーがおいしいという情報を目…
Dinner ほっけ
◎ほっけ ◎大根、こんにゃく、高野豆腐の煮物 ◎ちぢみほうれん草のごまマヨ ◎トマトとしそのマリネ ◎白菜とナッツのサラダ ◎豆腐とわかめのお味噌汁 ◎雑穀ごはん めずらしくただ焼いただけのほっけ。 その他、こまごまおか…
Dinner ほっけのレモンバターソテー ケッパー風味
◎ほっけのレモンバターソテー ケッパー風味◎ハニーマスタードコールスロー◎即席サルシッチャとかぶ、ほうれん草、しめじのクリームスープ◎かぼちゃパン(マリーレン) ほっけの干物は洋風に仕立てるのもおいしいです。あと、挽き肉…
Dinner タコカレー
◎タコカレー ◎もち麦、キヌア入りターメリックライス ◎サラダ ◎セロリとアーリーレッドのピクルス ◎白菜と大根のスープ煮 タコを大きめに切って、いつもの保温低温調理でやわらかく煮えるでしょう、と思ったら、あんまりやわら…