◎鯖の味噌煮アーリーレッドとレモン添え ◎グリーンカールときのこ、れんこんグリルのサラダ ◎かぼちゃの昆布だし煮 ◎小松菜と豆腐、素干し海老の中華チキンスープ ◎雑穀ごはん 鯖の味噌煮そのものは自分の中で完成形に近づいて…

◎ゆで鶏の山椒レモンソース、蒸しキャベツ添え ◎レタスとアーリーレッドのジェノベーゼサラダ ◎かぼちゃの昆布出汁煮 ◎豆腐とわかめのお味噌 ◎雑穀ごはん 実山椒のタルタルソースっぽいものをゆで鶏にかけたらおいしそうだぞ!…

◎ツナとキャベツ入り白いプッタネスカ(ドライトマト、ケッパー、オリーブ、アンチョビペースト、にんにく) ◎グリーンカール、アーリーレッド、チーズのサラダ ◎白菜ときのこのディル風味スープ ◎玉ねぎもずく酢 前回プッタネス…

◎鯖のニソワーズマリネ(オリーブ、ケッパー、トマト、アーリーレッド) ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、ママレードのサラダ ◎かぼちゃの昆布出汁煮 ◎白菜と玉ねぎのコンソメスープ ◎雑穀ごはん 気温が高くなってきてマリネ…

◎白菜のチキンスープ(玉ねぎ、秘伝豆) ◎くるみレーズンのライ麦全粒パン 前日のスープに具を足しておべんとスープに流用。 せめてもの罪滅ぼしにチキンをたくさん入れました。あと秘伝豆も。 タンパク質×野菜で撮影担当は喜びま…

◎鶏とかぼちゃの和風マリネ(玉ねぎ、ブロッコリー) ◎キャベツとしそのごま酢あえ ◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢 ◎白菜のチキンスープ ◎雑穀ごはん 和風マリネというか洋風南蛮漬けというか。 めんつゆ、レモン汁…