鰤が特売だったのですが、どれもかなり分厚いカットだったので、煮物にしようと思い、あえて脂多めの部位を選んで買いました。鰤の煮物といえば鰤大根だろうと思ったのですが、季節的なこともあるのか、大根はちょっと手が出ないお値段だ…

◉ホタテ、豚、アスパラ、長芋の豆豉炒め ◉茄子、きゅうり、茗荷、素干しエビ、生姜、塩昆布の即席漬け ◉サニーレタスとトマトのサラダ ◉もずくと豆腐じょスープ ◉もちむぎ黒米ご飯 これ、すごぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったのに…

鰹のたたきが特売だったので買いました。 ちょうどアボカドがラスト半分残っていたので、そちらをソースに。 味は、ガーリックパウダーとレモン汁、白だしとオリーブオイルです。 あとは母からもらった大葉をトッピング。 新鮮だから…

撮影担当は夕食いらないということだったので、わたくしはセブンイレブンのカレーフェスのビリヤニを食べたのですが、予定が変わってやっぱり食べるとの連絡が後から、、、なぬ、、、⁉︎ でも、すぐ帰るわけではないということだったの…

実家の母から家庭菜園でとれたささげをもらいました。 細くてながーーーいインゲンみたいなもの。 初めて食べるかも。 茄子と焼いて煮物にしました。せっかくなので切らないで長いままにしてます。 あとは塩鯖を焼いただけのもの。 …

賞味期限のお豆腐が2パックあったので、獅子唐と柚子胡椒を合わせて和風麻婆豆腐にでもしてみようかしらと思ったのですが、撮影担当が唐突に焼肉の話を始めたら急激に焼肉気分に。 ただ、食べに行くのはもちろん高いし、家の場合でも焼…