◎ポークソテーきのこのクリーミーバルサミコソース ◎白菜とくるみのサラダ ◎もずく酢ブロッコリースーパースプラウト ◎小松菜とお豆腐のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 撮影担当がポークソテーをたべたいと言うのですが、別々ごはんの日…
カテゴリー: 晩ご飯
Dinner しそ巻き鰹のにんにく挟み唐揚げ風ごまソース
◎鰹の唐揚げ風(にんにく、しそ、すりごまソース) わさび菜添え ◎豆腐とわかめのトムヤムサラダ ◎かぼちゃのそぼろ煮 ◎もやしとニラのお味噌汁 ◎雑穀ごはん ソースをかけたら見た目がはちゃめちゃにきたなくなってしまった!…
Dinner 鰤鍋 と『シン・エヴァンゲリオン劇場版:‖』見ました(ネタバレなし)
◎鰤鍋(白菜、しめじ、豆腐、レモン、しそ) ◎〆雑炊(雑穀ごはん、かぶの葉) 撮影担当多忙によりアップが滞っていたため、かなり順番がぐちゃぐちゃなのですが、鰤のお刺身の翌日、残りを使ってお鍋にしました。 鍋からあふれんば…
Dinner かぼちゃの鶏そぼろあんかけ煮
◎かぼちゃの鶏そぼろあんかけ煮 ◎わさび菜の白あえサラダ ◎もやしとわかめの中華あえ ◎ブロッコリー ◎白菜とえのきのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 鶏そぼろといえど、メインのタンパク質おかずなので、大量にかけたら何が何やらわか…
Dinner ジンギスカンと、サッポロクラシックを東京で買うには
◎ジンギスカン(もやし、キャベツ、人参、ニラ、玉ねぎ) ◎雑穀ごはん ◎サッポロクラシック 折角ジンギスカン鍋を手に入れたことだし、月に一度くらいはジンギスカンしたいね、というわけでジンギスカンです。 ジンギスカンといえ…
Dinner 鰤ブリBuriの三変化 〜ニソワーズ風、レモン塩、お造り
◎鰤のお刺身3種(トマト、オリーブ、ケッパー、レモン、しそ) ◎わさび菜と秘伝豆のごまチーズサラダ ◎小松菜のぬか漬け ◎豆腐、わかめ、三つ葉のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 魚の日の特売、お刺身用鰤をニソワーズ風のソースをかけ…