◎ローストポークのブルーチーズソース ママレード添え、チンゲン菜花、葉玉ねぎ、じゃがいも ◎ライ麦、全粒粉、コーンミール入りパン ◎チョコナッツシナモンレーズンスプレッド わたくしは夕食でしたが、撮影担当は帰宅できずだっ…
カテゴリー: パン
ひとり昼 鱈のドライトマトバジルスープ
◎鱈のドライトマトバジルスープ(キャベツ、玉ねぎ、セロリ、オリーブ、じゃがいも) ◎パン(oz)/フルムダンベール/ママレード じゃがいものせいか、はたまたドライトマトのせいか、まぁ、たぶんその両方ですけど、蓋を開けたら…
Dinner タンドリーチキン&鯖&野菜
◎タンドリーチキン、鯖、蓮根、葉玉ねぎ わさび菜添え ◎セロリ、りんご、くるみ、ブルーチーズのサラダ ◎大根と葉玉ねぎのスープ ◎ライ麦、全粒粉、コーンミールのパン タンドリー鯖を作るついでに、チキンも作りました。 あと…
ひとり昼 レモンのチキンボールスープ
◎レモン入りチキンボールのスープ(玉ねぎ、キャベツ、秘伝豆) ◎フルムダンベール、蜂蜜 ◎イングリッシュマフィン(ファクトリー)、サワードゥブレッド(No.4) レモンの皮と実、両方を入れてレモン感強めの鶏のミートボール…
Dinner レバーのマスタードバルサミコソースサラダ仕立て
◎鶏レバーのマスタードバルサミコソース サニーレタス添え ◎茹で豚とトマト、ブロッコリーの辛子マヨネーズソース ◎かぼちゃのミルクスープ ◎ライ麦、全粒粉、コーンミールのパン 撮影担当がレバーが食べたいというので、レバニ…
Dinner レバーパテと豚のレフォールソースサラダ仕立て
◎レバーパテ(ディル、ミックスナッツ) ◎豚のレフォールソース サニーレタス、トマト、コルニッション ◎蓮根とカリフラワーのグリル ◎トマト野菜スープ ◎ライ麦、全粒粉、コーンミールのパン ◎山型食パン(Emma) イン…