◎牡蠣の味噌小鍋(白菜、ねぎ、豆腐、春菊) ◎蒸し塩ぶり大根 ◎トマトとセロリ、アーリーレッドのピクルス ◎雑穀ごはん 昼に小振りの牡蠣を使い、残りの大きめの牡蠣は小鍋仕立てにしました。 先に出汁で牡蠣を煮て取りだし、牡…

◎肉詰め蓮根の黒酢炒め(ピーマン、カボチャ、アーリーレッド) ◎春菊、かぶ、金柑のサラダ ◎肉詰め蓮根、白菜、大根、えのきの中華スパイススープ ◎ゆでブロッコリー ◎雑穀ごはん かなり順番が前後してしまっているのですが、…

◎秘伝豆の呉汁(豚肉、大根、人参、しめじ、ねぎ、豆腐) ◎秘伝豆ごはん ◎塩鯖のホイル蒸し ◎春菊の茎のきんぴら ◎小松菜のぬか漬け 何でだったか忘れたけれど急遽ひとりごはんになったので、作ってみたかった秘伝豆の呉汁をつ…

◎蓮根の肉詰め ◎グリル野菜(かぶ、エリンギ、かぼちゃ、ピーマン) ◎白菜と金柑、ディルのサラダ ◎雑穀ごはん 急遽ひとりご飯になったので、ココットグリルひとつで完結の簡単ごはんです。 蓮根の間にお肉を挟もうかとも思いま…

◎チキンソテー和風グリビッシュソース(春菊、サニーレタス、アーリーレッド、トマト、コルニッション、ケッパー、しそ、パセリ)◎小松菜のぬか漬け◎豚汁◎雑穀ごはん　 グリビッシュソースはフレンチのソースで、玉子、ピクルス、ケ…