少し前に買った老酒舗のお弁当、ご飯が大量だったので、付け合わせの漬け物とともに冷凍しておきまして、そちらを使ってチャーハン。 たまごを足して、少し味を調えただけですが、めちゃめちゃおいしい!!!　やっぱり老酒舗の漬け物な…

◎自家製油揚げの発芽玄米入りいなり寿司(ごま、わさび味、ゆず味) ◎大根のバジルピクルス ◎ほっけ ◎トマトともずくのポン酢あえ ◎キャベツとたまごのおすまし 最近、Amazon prime で｢素敵な選タクシー｣を見て…

◎もち麦入りチキンビリヤニ◎大根とバジルのピクルス◎茄子とピーマンのサブジ◎トマトとアーリーレッドのライタ　 ビリヤニは本当はバスマティライスをゆでてから、カレーソースと層状に重ねて蒸した料理なので、すごく手間と時間がか…

◎鶏肉飯◎サニーレタス、アーリーレッド、茗荷の白味噌マスタードドレッシング◎豆腐とトマトの中華やっこ この間のルーロー飯のたれを残しておいたので、浅草橋の家豆花式の鶏肉飯にしました。鶏肉飯にルーロー飯のたれをかけたもので…

◎ルーロー飯◎トマトと生姜のスープ◎三つ葉と茗荷の塩白和え◎サラダ　 豚のブロック肉を買うようになってから、作ろう作ろうと思いつつまだ作っていなかったルーロー飯を作りました。 豚もやわらかくおいしかったですが、煮玉子もよ…