◎メキシカンライス(牛ひき肉、ピーマン、玉ねぎ) ◎ガスパチョ(きゅうり、アーリーレッド) ちょうどよく材料があったので、上記の2メニューを。 メキシカンライスは本当はコーンもあるといいですが。 かなり昔、12-3歳くら…

◎鶏の塩焼きとつくね、ピーマン◎わさび菜とトマトのサラダ◎蒟蒻とピーマンの煮びたし◎しそ納豆◎雑穀ごはん　 ちょっと前、韻松亭(というか宇豆基野)のお弁当のラインナップをチェックした時にあった焼き鳥弁当というのが美味しそ…

◎鶏肉飯◎柑橘なます◎きゅうりのぬか漬け　 先月、浅草橋にできた台湾料理のお店が美味しそうで、行こうと思っていたのにあれよあれよと外食もままならぬ事態に。変わらずインスタはチェックしてますが、こちらのお店では鶏肉飯に魯肉…

◎はちまき(神保町)の天丼弁当 ◎わかめと三つ葉の赤だし味噌汁 ◎しそ納豆 ◎サニーレタス、アーリーレッド、きゅうり、しその柚子胡椒ドレッシング 近隣のお店応援、と称してのお持ち帰り弁当めぐり。 今回は神保町の天ぷら屋さ…

◎大根葉としらす、生姜のもち麦ご飯◎味噌けんちん汁(大根、にんじん、小松菜、しめじ、豆腐)　 立派な葉っぱがついた大根を買ったので菜めしに。しらすと生姜を炊き込んだ味つきご飯に、塩ゆでして刻んだ大根葉をまぜました。 あと…

◎チキンパン粉焼きしそチーズはさみ◎わさび菜とサニーレタスのにんじんドレッシングサラダ◎トマト◎しそ納豆◎大根のお味噌汁◎雑穀ごはん チキンにパン粉をまぶしてココットグリルで焼いてチキンカツ風。ですが、面倒だったので衣は…